Scopo di questo corso è insegnare la corretta applicazione delle metodologie ELISA per l’analisi di contaminanti in matrici alimentari. E’ un corso che Tecna organizza dal 1997 ed è già stato frequentato con soddisfazione da operatori di molti laboratori pubblici e privati, tra i quali tecnici degli Istituti Zooprofilattici di Torino, Padova, Palermo, Perugia, e Foggia, e di diverse industrie alimentari, quali Barilla, Granarolo, Best Food, Inalca, Plada.
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