6 luglio 2007

Presentazione ed interpretazione dei risultati d’analisi

Sulla Gazzetta Ufficiale num. 42 del 20 febbraio 2007 è stato pubblicato il decreto del 20 dicembre 2006, recepimento della Direttiva europea 2005/6/CE, relativo ai metodi ufficiali di analisi per il controllo degli alimenti per animali e in particolare alla presentazione ed interpretazione dei risultati d’analisi

L’articolo 1 decreta che “la presentazione e l’interpretazione dei risultati di analisi relativi al controllo ufficiale delle sostanze indesiderabili devono essere eseguiti in conformità ai criteri descritti nel supplemento n. 20” allegato al decreto in questione.
Nel suddetto allegato è specificato che “per quanto riguarda le sostanze indesiderabili ai sensi del decreto legislativo 149/2004 e successive modifiche, comprese le diossine e i PCB di tipo diossina, un prodotto destinato all’alimentazione animale è considerato non conforme al limite massimo fissato, quando il risultato dell’analisi è giudicato superiore al limite massimo, tenuto conto dell’incertezza di misura estesa e della correzione per il recupero.
La concentrazione analizzata corretta per il recupero e l’incertezza di misura estesa sottratta, è utilizzata per la valutazione della conformità nei casi in cui il metodo di analisi consenta la stima dell’incertezza di misura e della correzione per il recupero.
Il risultato dell’analisi è riportato come segue:
a) corretto o non corretto per il recupero, indicando il modo di presentazione ed il livello di recupero;
b) nella forma < x+/- U >, dove x è il risultato dell’analisi, U l’incertezza di misura estesa, calcolata per mezzo di un fattore di copertura 2 che dà un livello di affidabilità del 95% circa”.

In allegato il testo della Direttiva 2005/6/CE.

direttiva20056CE (38 kB)