TEST RAPIDI PER OGM - RILEVARE MAIS e SOIA TRANSGENICI IN POCHI MINUTI
)
Sono disponibili test rapidi per la ricerca di modificazioni genetiche in piante quali soia, mais, barbabietola, colza ed altre.I test si possono eseguire in pochi minuti senza aver bisogno di un laboratorio. Questi kit da campo sono stati sviluppati negli USA dove sono anche stati sottoposti a rigorosi controlli e validati da enti governativi quali l'USDA. L'esito dell'analisi è di tipo qualitativo. Il limite di rivelazione è sempre sotto l'1%. Tecna fornisce da qualche anno con questi test alcuni Consorzi Agrari e Aziende mangimistiche ... [continua...]
POSSIBILE IL SAGGIO ELISA SU SOIA TOSTATA
I saggi immunochimici fino ad oggi disponibili per OGM non erano in gradi di rilevare la presenza delle proteine degli OGM in materiali che hanno subito trattamenti termici intensi. E' ora disponibile un kit .... [continua...]Filiere alimentari GMO-FREE?
La corsa a certificare gli alimenti come non-OGM; le mode analitiche nel settore; i primi risultati dei ring test sulle analisi quantitative; controllare le materie prime, unico modo per "ripulire" le filiere [continua...]A CHI AFFIDARE LE ANALISI PER LA RICERCA DEGLI OGM?
)
La presenza di Organismi Geneticamente Modificati (OGM) negli alimenti e nei mangimi è indesiderata dalla gran parte delle catene della grande distribuzione e da molte delle grandi industrie alimentari. Per alcuni OGM le norme comunitarie ammettono la presenza accidentale di quantità di OGM inferiori all'1%, purchè sia dimostrata l'accidentalità della contaminazione, in tutti gli altri casi, per la maggior parte delle piante transgeniche, la soglia di legge è dello 0%. Alcuni operatori si accontentano delle certificazioni dei fornitori. Molti altri, pur richiedendole, ritengono indispensabile effettuare delle verifiche. Ma solo poche aziende hanno la possibilità di eseguire queste analisi in proprio. A chi conviene rivolgersi? [continua...]