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RC Caprino
cod. TL102

Descrizione Kit ELISA quantitativo per la tipizzazione del latte.
Codici
Formato da 96 determinazioni TL102
Principio di saggio Saggio immunoenzimatico a sandwich, in micropiastra.

Il saggio permette la rilevazione dell’adulterazione del latte di pecora con latte di capra.
Campioni analizzabili Latte Intero, Scremato, Fresco e Pastorizzato di pecora.

Formaggio pecorino.
Preparazione del campione Latte: Diluizione.

Formaggio: Diluizione, omogeneizzazione, centrifugazione o filtrazione.
Tempo di saggio 90 minuti
Limite di rilevazione
Latte 0,1% latte caprino
Formaggio 1% latte caprino
Aggiornato a Dicembre 2012
SCHEDA TECNICA